5 Must-haves, die bei deiner Grillparty nicht fehlen dürfen!

 

Die Grillsaison steht bevor und mit ihr leckeres Essen, gemeinsame Abende mit Freund:innen sowie der Familie und laue Sommernächte mit kühlen Drinks. Damit der nächste Grillabend perfekt wird, stellen wir dir nun coole Must-haves vor, mit denen deine Grillparty perfekt wird!

Gadget 1: Herb, scharf, fruchtig und wild – leckere Grillsaucen!

Ketchup, Mayo und Senf waren gestern! Wir setzen auf gesunde und einfallsreiche Dips für die Grillparty. Unsere zwei Lieblingsrezepte wollen wir dir natürlich nicht vorenthalten: 

Avocado-Tzatziki:

• 1 Avocado
• 1/2 Gurke geschält und gerieben 
• 100 g Joghurt
• 2 TL Zitronensaft
• 2 EL Öl
• Gewürze nach Belieben

So geht’s:

1. Die Avocado zerdrücken und mit dem Joghurt vermischen. 
2. Die Gurke schälen, reiben und hinzufügen. Den Zitronensaft beimengen. Umrühren.
3. Nach Belieben würzen und mit etwas Öl verfeinern.
4. Mahlzeit!

Curry-Mango Dip:

Du brauchst:

• 1 Mango
• 100g Frischkäse natur 
• 1/2 TL Currypulver
• 2 EL Öl
• Gewürze nach Belieben
• Optional: Schnittlauch

So geht’s:

1. Mango schälen, in Stücke schneiden und pürieren.
2. Das Currypulver und den Frischkäse hinzumixen.
3. Den Schnittlauch und das Öl dazugeben und umrühren.

Gadget 2: Fancy Gläser für fancy Drinks auf deiner Grillparty!

Drinks gehören zur Grillparty wie Sand am Meer. Die sommerlichen Drinks schmecken nur halb so gut, wenn sie nicht in den passenden Gläsern serviert werden. Egal ob rustikal oder edel: Erlaubt ist alles, was gefällt. Eine Auswahl an vielseitigen und modernen Designs gibt es aktuell beispielsweise bei Depot, etwa wunderschönen goldbeschlagenen Gläser mit Karaffe wie diese hier. 

Tipp: Wenn du nach passenden Eiswürfeln suchst, haben wir hier eine nachhaltige Alternative parat. Anstatt auf Plastiktüten zurückzugreifen, empfehlen wir diese Steineiswürfel. Einfach für ein paar Stunden ins Kühlfach geben und danach in die Drinks! Übrigens verwässern so auch nicht deine Getränke.

Gadget 3: Die passende Musik!

Während sich der Garten mit deinen Partygästen füllt und du die letzten Vorbereitungen triffst, sorgt die passende Musik für eine entspannte Stimmung und den richtigen Groove. Eine musikalische Untermalung ist auf jeder Grillparty absolut Pflicht! Am besten bereitest du schon vorab eine Playlist mit passenden Songs vor. Wenn du den Musikgeschmack deiner Gäste kennst, kannst du natürlich auch ihre Lieblingssongs in die Playlist packen.

Gadget 4: Dein kleiner Kräutergarten für die Grillparty

Zugegebenermaßen, bei Grill-Gadgets denkt man nicht gleich an einen Kräutergarten. Dabei pimpen die richtigen Kräuter nicht nur die Drinks, sondern auch Fleisch sowie Fisch. Obwohl das klassische Steak natürlich nach wie vor seine Daseinsberechtigung genießt, setzen wir momentan auf Filetsteaks, die mit passenden Gewürzen und Kräutern eingewickelt und im Anschluss gegrillt werden. Wer es besonders geschmacksintensiv mag, der mariniert das Fleisch über Nacht im Kühlschrank und wickelt die Fleischstücke erst dann mit den Kräutern zu kleinen Röllchen. Besonders lecker in Kombination mit einem Filetstück machen sich Rosmarin und Minze. Beide Kräuter schmecken übrigens auch in einem Hugo oder Gin Tonic hervorragend. Das macht deine Grillparty perfekt! 

Gadget 5: Ohne Deko geht’s nicht!

Die passenden Servietten, hübsches Besteck und Lampions werten jede Grillparty auf. So wird aus deiner Grillparty ein echtes Fest! 2022 steht die Trendfarbe “Very Peri” im Fokus. Deshalb ist der frische Violettton auch im Dekobereich häufig zu finden. Pimpe deinen Esstisch für deine Gäste doch mit violettfarbenen Accessoires wie, Vasen, Blumen, Besteckhalter, Gläsern oder Servietten. Rustikal war gestern, zurzeit lieben wir es frisch & fröhlich – auch beim Grillen

Welche besonderen Grilltipps habt ihr parat? Kommentiert sie gerne!